烤面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲?？久娼畹淖龇ㄊ墙ㄓ迷暇屏范尚偷牡傻男巫吹氖澄锱髁?，经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油，边烤边刷的过程中随着面筋的成熟， 再刷上精心熬制的专用烤面筋香辣酱，红油辣子，会发出吱吱的响声。

做烤面筋生意有一个必须要注意的，那就是用人工做烤面筋串，还是用机器做会更有回报价值。一般来说，人工制作烤面筋每小时200串算不错的了，而且非常的累。用机器做的话要快很多，每小时至少1200串，这样的话能节省太多时间可以去做其他事情。

目前市面上烤面筋成型机技术先进的企业中，井蓝智能科技是一家食品机械厂家，为客户提供全自动面筋缠绕成型机，免费提供面筋串大型流水线设计方案。近几年来，国际化给中国食品和面筋螺旋切割机等机械行业开拓了广阔的市场，行业出口量逐年上升。

与国外同行相比，国内食品机械生产企业无论在外观设计、产品技术指标还是功能上都有着一定程度的差距。为了满足国内市场的需要，部分食品机械仍需进口。小型简易面筋成型机采用可调速电机，快慢可根据实际使用情况调节，面筋串缠绕成型，面筋切花均可使用，简单好用。

面筋成型机让做面筋串更快速，更方便，更简单，只需要把面筋切好，放入机器中就可轻松做出面筋串，传统的手工缠面筋又累又麻烦，做烤面筋就用面筋成型机，选择面筋成型机厂家就到井蓝智能。